BIENVENUE A LA SCHAAFRANIERE

Les vieilles bâtisses offrant leurs façades de granit au soleil brûlant, les pâtures bordées de bocages aux oiseaux gazouillants, l’ombre verte des bois de châtaigniers, les énigmatiques chirons derniers témoins de la présence des géants , les chênes centenaires au détour d’un chemin creux qui vous révèlent le mystère du minerai de conte, …c’est là que Patricia et Jean-François ont choisi de vivre et de vous accueillir !

AMI D’ACCUEIL PAYSAN

 

Maintenant vous avez de la famille à la campagne pour passer un séjour!

Qui n'a pas rêvé d'avoir de la famille à la campagne pour passer un séjour nature, où vous vivez simplement à votre rythme au milieu de l'activité de la ferme...en contact les animaux et dans un site naturel préservé.
Patricia et Jean-François vous accueillent simplement et chaleureusement, comme de la famille!

Les Produits BIO de la Schaafraniere

A table !... et au marché. Du fait maison, du tout local, et des produits bios originaux. A La Schaafranière, vous vous régalez ! Vous dégustez les spécialités de la ferme et de son environnement, vous découvrez des saveurs inédites autour du Safran, des petits fruits et de plantes aromatiques, délicieusement surprenantes. Emportez en souvenir nos produits bios de Gâtine pour prolonger le plaisir...

Les Activités de la Schaafraniere

Au pas, au trot, au galop ! Balade sur les chemins de Gâtine. A La Schaafranière, les animaux font partie de la vie. Faites connaissance avec les chevaux, Quenny la Percheronne, Sottys, Brianne et Azay, le Baudet du Poitou. Venez au pré, allons les chercher ! Voulez-vous nous aider à les nourrir, les panser, et à les atteler ? Parcours sportif ou promenade familiale, c’est parti pour des sensations dont vous vous souviendrez. En voiture !

Chambres et Table d’Hôtes de la Schaafraniere

Bienvenue ! Un accueil simple et chaleureux, pour un séjour nature.
A La Schaafranière, vous avez votre chambre à la ferme. Vous vivez à votre rythme au coeur des activités, en contact avec les animaux et dans un site naturel préservé.
Au pré dans les pas de nos équidés et au jardin à la belle saison, pour cueillir des petits fruits délicieux.
Notre table d'hôtes vous est ouverte sur réservation: de notre pain maison au levain naturel, de nos brioches à toutes nos préparations, nous nous efforçons de vous servir une cuisine simple avec des ingrédients issus d'une agriculture locale et la plus souvent biologique. N'hésitez pas à nous contacter pour réserver et pour nous informer de vos préférences de régimes végétarien, végan, sans gluten,...
De l'avis de nos hôtes, nous savons vous surprendre et nous passerons à la table de la ferme un moment agréable d'échanges, de partage et de bonne humeur!
A bientôt!

De la Culture du Safran… aux plantes sauvages!

Bises safranées ! La découverte d’une merveilleuse épice.
A La Schaafranière, la culture du Safran est une histoire de patience... et de passion ! A chaque stade, la biodiversité est respectée et fin octobre-début novembre, moment de la récolte, tout se fait à la main. La cueillette, l’émondage et le séchage sont effectués dans la même journée. Nos pistils de safran bio sont utilisés dans la fabrication à la ferme de produits d’épicerie fine de première qualité.
Notre grand jardin est en transition permacole, gage de notre souci constant de préserver notre biodiversité. Nous voulons que nos cultures bio de safran, petits fruits, fruits, plantes aromatiques, plantes sauvages,...nous offrent nos matières premières les plus saines possibles pour vous proposer des produits au goût véritable loin de cette industrialisation alimentaire!

L’élevage de Lagotto Romagnol (chiens truffiers)

Notre petit élevage de Lagotto Romagnol fait suite à un vrai coup de foudre pour cette race!
Chien de taille moyenne, avec un nez excellent, toujours joyeux et très près de leur maître...ces chiens sont à découvrir tant dans leur spécialité de la recherche de truffe qu'en chien de compagnie.
A la ferme ils font partie intégrante de nos activité où nous proposons à nos hôtes de découvrir de manière ludique "l'enquête olfactive" à la recherche d'une personne cachée.
Une activité familiale originale où petits et grands passent un moment de vrais découvertes!